Objectgegevens
titel | Dik notitieboek, handgeschreven kookboek met recepten en bereidingswijzen, “Rotterdamsche Huishoudschool / K. Brandenburg” |
beschrijving | Dik schrift of notitieboek met gelinieerd papier en een harde kartonnen kaft met gemarmerd papier in auberginekleur en zwart. Rug en hoeken met beige linnen? Op de voorzijde een blauw wit etiket met de naam van de onderwijsinstelling. Alles in het boek is handgeschreven met inkt. Het boek staat vol met recepten en hun bereidingswijzen. Achterin het boek is zelf een alfabetisch register gemaakt met daarin de diverse recepten en de verwijzing naar de bladzijden. De bladzijden zijn ook handgenummerd. |
herkomst | Van Klaasje Brandenburg, docente aan de Rotterdamsche Huishoudschool van 1933-1973. |
trefwoorden | kookboek, notitieboek, schrift, boek, informatievorm |
opschrift / merk | Vz: op etiket "ROTTERDAMSCHE HUISHOUDSCHOOL", eerste blad "K. Brandenbu". |
vervaardiger | Klaasje Brandenburg (Rotterdam 1911 - 2006) |
plaats vervaardiging | Nederland, Rotterdam |
datering | 1933 - 1950 |
materiaal | karton, papier, linnen |
afmetingen (cm) | hg 21,0 / br 17,0 / dp 2,0 |
associatie | arbeid, Rotterdam, onderwijs, opleiding, Brandenburg, Rotterdamsche Huishoudschool, docente, huishoudkunde, recept, koken, huishouden |
vorm & decoratie | schoolschrift |
inventarisnr. | Museum Rotterdam 83631 |
Ziet u een fout in de omschrijving of heeft u aanvullende informatie over dit object? Laat het ons weten
Museum Rotterdam kan geen uitspraken doen over de waarde van voorwerpen.
Het museum is opgenomen in het Museumregister Nederland en volgt de officiƫle richtlijn voor museaal handelen zoals beschreven in de Ethische Code voor Musea. Om belangenconflicten te voorkomen mogen museummedewerkers geen uitspraken doen over de waarde van voorwerpen. Hiervoor kunt u een veilinghuis of taxateur raadplegen.